Wer wir sind.
Ob auf den Coffee-Festivals dieser Welt oder im kleinen Specialty Coffee Café um die Ecke: Wir sind ein Team von Kaffeenerds aus Hamburg, das jeden Tag auf der Suche nach aussergewöhnlichen Kaffeespezialitäten ist. Genauso wie besonderer Geschmack faszinieren uns die Geschichten und Menschen hinter den Kaffees. Was treibt sie an? Woher kommen sie? Und warum schmeckt ihr Kaffee so unverschämt gut? Auf roasted. möchten wir all das mit euch teilen. Gemeinsam mit den Röster*innen laden wir euch ein, die aufregend komplexe Welt der Specialty Coffees zu entdecken!
Warum machen wir das eigentlich?
Weil wir Specialty Coffee lieben und diese Liebe mit euch teilen wollen. Gleichzeitig möchten wir tollen Röstereien eine Bühne bieten - und gemeinsam die Specialty Coffee Szene als Ganzes weiter voranbringen.
Du willst es ganz genau wissen?
Was die Röstereien davon haben
Für lokale Röstereien ist es oft nicht leicht, ihre Kreationen einem grossen Publikum vorzustellen. Wer dort nicht gerade um die Ecke wohnt, kann also ganz schön was verpassen. Hier kommt roasted. ins Spiel. Wir bieten den Röstereien eine Bühne, die von ihnen selbst gestaltet wird. Kurz gesagt: roasted. sorgt für das Publikum, die Röster*innen für das Programm. Auf diese Weise entsteht ein Projekt, das die Specialty Coffee Szene verbindet – untereinander und natürlich auch mit euch. Denn jetzt müsst ihr endlich nicht mehr quer durchs Land fahren, um tolle Specialty Coffee Geheimtipps zu entdecken.
Übrigens: Authentizität und Transparenz sind uns wichtig, deshalb kommen alle Bilder und Texte direkt von den Röstereien.
Warum Specialty Coffee bei Tchibo
Es gibt so viele leidenschaftliche Röster*innen, die hervorragende Kaffees kreieren. Alle folgen ihrer ganz eigenen Philosophie und interpretieren ihren Kaffee anders. Von sehr kleinen Ernten bis zu aufwändigen Röstverfahren: Wir möchten euch die ganze Welt der Specialty Coffees näherbringen. Deshalb vereint roasted. die Specialty Coffee Szene und bietet euch einen Überblick über die Röstereien und ihre Kaffeekreationen.
Wie gehen wir vor
Gemeinsam mit den Röstereien suchen wir die besten Kaffees für euch aus. In vielen Runden cuppen wir jeden neuen Kaffee im Rahmen unserer Qualitätskontrolle ausführlich, bevor wir ihn in den Shop aufnehmen. So kannst du immer sichergehen, nur die besten Specialty Coffees zur Auswahl zu haben.
