Teigrolle

Selbstgemachte Guetzli müssen natürlich nicht perfekt sein – aber wenn sie es sind, ist vermutlich auch niemand böse. Und mit dieser leicht zu reinigenden Teigrolle kann man zumindest bei der gleichmässigen Dicke nicht mehr viel falsch machen.

Gleichmässig ausrollen
Der hochwertige, schwere Edelstahlkern unterstützt mit seinem Eigengewicht das gleichmässige Ausrollen von Kuchen- oder Guetzliteig, während die Silikonbeschichtung dafür sorgt, dass deutlich weniger davon haften bleibt. Den eigentlichen Unterschied machen aber die Silikonringe, die sich seitlich aufsetzen lassen und eine durchgehende Stärke von vier oder sechs Millimetern sicherstellen. Natürlich kann man die auch weglassen und den Küchenhelfer wie ein klassisches Nudelholz nutzen, denn manchmal kann der Teig ja gar nicht dünn genug sein.