2 Madeleine-Backformen

Alles gut gegangen. Ich bin sehr zufrieden. Konnte in der Filiale abholen.

Bisher hatte ich eine Madeleine-Backform mit Antihaftbeschichtung.Diese Silikon-Form von Tchibo macht etwas kleine Madeleines und man muss sehr wenig Teig einfüllen, damit es nicht überläuft. Die fertigen Madeleines glänzen etwas auf der Oberfläche, wenn man sie aus der Form nimmt, finde ich persönlich nicht so schön - darum nur drei Sterne. Sie lösen sich gut aus der Form, wenn sie vor dem Backen kurz unter kaltes Wasser gehalten wurde und die Form kann in der Spülmaschine gereinigt werden.

Einfach nur super

schön und praktisch

Die Backform selbst ist super. Haftet nichts an und sieht nach Reinigung wie neu aus. Ich muss nur noch ein gutes Rezept finden, dass die Madeleines auch einen Tag später noch schmecken