Zur Zeit nicht verfügbar
Dieser Artikel ist online momentan vergriffen.
Info per E-Mail, wenn Artikel wieder verfügbar ist:
Kaffeekirsche - KK Githima Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne
Bestellnummer: 213508
- Spezialitätenkaffee von der Rösterei Kaffeekirsche aus Berlin
- Geschmacksprofil: schwarzer Tee, Pflaume, Physalis
- Single Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus Kenia
- Herkunft: Nyeri
- Aufbereitung: washed
- Varietät: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
Nach der selektiven Handernte werden die reifen Kirschen an die Mühle geliefert, wo sie zerkleinert, fermentiert und gewaschen werden. Ein einzigartiger Aspekt des Githima-Verfahrens ist die doppelte Fermentation, die dazu beiträgt, die Komplexität und Süsse dieses Kaffees zu verbessern. Die Bohnen werden dann auf Hochbeeten in der Sonne getrocknet, bis sie den optimalen Feuchtigkeitsgehalt von 11-12% erreichen.
- Geschmacksprofil
- schwarzer Tee, Pflaume, Physalis
- Intensität: 4 von 6 Bohnen
- Säure: 4 von 6 Bohnen
- Körper: 3 von 6 Bohnen
- Röstung: 2 von 6 Bohnen
- Produktdetails
- Inhalt: 1 x 250 g = 250 g
- Röstkaffee, Ganze Bohne
- ProductDescriptions.distributor
- Panaz Food & Coffee GmbH
Tempelhofer Damm 160
12099 Berlin
Deutschland
- Aufbewahrungshinweise
- Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern.
Herkunft des Kaffees
Zubereitungsempfehlung
Bestellung & Lieferung