Gusseisen-Bräter-Pfanne, blau

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Gusseisen-Bräter-Pfanne, blau

Bestellnummer 168140
  • Aus emailliertem Gusseisen
  • Geeignet für den Backofen und alle Herdarten – inkl. Induktion
  • Gleichmässige Wärmeverteilung bis in den Rand
  • Langanhaltende Wärmespeicherung
  • Besonders strapazierfähig und langlebig
  • Knauf aus hochwertigem Edelstahl

Farbe

Hellblau

Material

Stahl, emailliert
Knopf, Schraube und Unterlegscheibe Edelstahl 18/10 und Silikon

Masse

Länge inkl. Griff ca. 36,5 cm
Ø ca. 29 cm
Höhe ca. 8,5 cm

Inhalt / Zubehör

Inkl. Bedienungsanleitung

Gewicht

Pfanne ca. 4 kg
Deckel ca. 2,5 kg

Füllmenge

Ca. 4,5 l
Gusseisen ist besonders robust und weist eine lange Lebensdauer auf. Es zeichnet sich durch seine besondere Wärmeleitfähigkeit, gleichmässige Wärmeverteilung und Wärmespeicherung aus. Gusseisen ist daher ideal zum scharfen Anbraten mit hoher Temperatur für eine schöne Bräunung sowie für schonendes, energiesparendes Garen bei niedriger Temperatur.
Energie, die durch das Magnetfeld im Herdinneren erzeugt wird, überträgt sich in den Topfboden und wird dort in Wärme umgewandelt. Vorteile auf einen Blick:
  • Wärme ohne lange Vorlaufzeit
  • Exakt zu dosierende Hitze – ähnlich wie bei einem Gasherd, jedoch ohne offene Flamme
  • Keine Hitzeabstrahlung auf die gesamte Fläche: Nur der induktionsgeeignete Topf, der mit dem Kochfeld in Kontakt kommt, wird erhitzt
  • Energiesparend: kürzere Kochzeiten, nur partielle und temporäre Erhitzung
Qualitätshinweis:
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Lebensmittelecht
Qualitätshinweis
Qualitätshinweis
Das TCM Qualitätssiegel steht für ausgezeichnete Produktqualität.
ico27
Induktion
Qualitätshinweis:
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Ceranfeld
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Ober-/Unterhitze
Qualitätshinweis:
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Gasherd
Qualitätshinweis:
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Herdplatte

Bestellnummer:

168140

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