Gusseisen-Bräter-Pfanne, cremefarben

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Gusseisen-Bräter-Pfanne, cremefarben

Bestellnummer 150698
  • Aus emailliertem Gusseisen
  • Geeignet für den Backofen und alle Herdarten – inkl. Induktion
  • Besonders strapazierfähig und langlebig
  • Gleichmässige Wärmeverteilung bis in den Rand
  • Langanhaltende Wärmespeicherung
  • Knauf aus hochwertigem Edelstahl
  • Der vielseitige Küchenklassiker – zum Schmoren, Kochen und Braten

Farbe

Cremefarben
Knauf silberfarben

Material

Gusseisen, emailliert
Knauf Edelstahl (18/10) und Silikon

Masse

Länge inkl. Griff ca. 36,5 cm
Ø ca. 29 cm
Höhe ca. 8,5 cm

Inhalt / Zubehör

Inkl. Gebrauchsanweisung

Gewicht

Pfanne ca. 4 kg
Deckel ca. 2,5 kg

Füllmenge

Ca. 4,5 l
Gusseisen ist besonders robust und weist eine lange Lebensdauer auf. Es zeichnet sich durch seine besondere Wärmeleitfähigkeit, gleichmässige Wärmeverteilung und Wärmespeicherung aus. Gusseisen ist daher ideal zum scharfen Anbraten mit hoher Temperatur für eine schöne Bräunung sowie für schonendes, energiesparendes Garen bei niedriger Temperatur.
Energie, die durch das Magnetfeld im Herdinneren erzeugt wird, überträgt sich in den Topfboden und wird dort in Wärme umgewandelt. Vorteile auf einen Blick:
  • Wärme ohne lange Vorlaufzeit
  • Exakt zu dosierende Hitze – ähnlich wie bei einem Gasherd, jedoch ohne offene Flamme
  • Keine Hitzeabstrahlung auf die gesamte Fläche: Nur der induktionsgeeignete Topf, der mit dem Kochfeld in Kontakt kommt, wird erhitzt
  • Energiesparend: kürzere Kochzeiten, nur partielle und temporäre Erhitzung
Qualitätshinweis:
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Lebensmittelecht
Qualitätshinweis
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Das TCM Qualitätssiegel steht für ausgezeichnete Produktqualität.
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Induktion
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Ceranfeld
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Ober-/Unterhitze
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Gasherd
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