Zusammen mit der langjährig erfahrenen Umweltschutz- organisation Rainforest Alliance (gegründet 1987, Entwicklung SAN-Standard für nachhaltige Landwirtschaft 1992) engagieren wir von Cafissimo uns für die nachhaltige Verbesserung der Lebensbedingungen der Menschen und den Erhalt der Natur in den Ursprungsländern unserer Cafissimo Kaffees.
Kaffees von Rainforest-Alliance-
zertifizierten Farmen bei Cafissimo
Seit 25 Jahren engagiert sich die Rainforest Alliance für Nachhaltigkeit. Im Fokus stehen dabei alle drei Bereiche: Umweltschutz, soziale Gerechtigkeit und Wirtschaftlichkeit. Kernanliegen der Rainforest Alliance ist es, den lokalen Regenwald mit den dort vorkommenden wildlebenden Tieren und der einzigartigen Pflanzenwelt zu erhalten sowie die Arbeitsbedingungen auf den Kaffeefarmen zu verbessern. Rainforest-Alliance-zertifizierte Farmen fördern z.B. Bildungsmöglichkeiten und Gesundheitsvorsorge für die Arbeiter und ihre Familien, unterstützen die lokale Infrastruktur und leisten vieles mehr. Die durch das Zertifizierungsprogramm geschulten Kaffeebauern können in der Regel ihre Ernteproduktivität deutlich steigern und für die Bohnen bessere Preise erzielen.
Wie erhalten die Farmen eine
Rainforest Alliance Certified™-
Zertifizierung?
Um die Zertifizierung Rainforest Alliance Certified™ zu erhalten, muss der Kaffeefarmer mindestens 80% eines umfangreichen Anforderungskatalogs erfüllen. Dieser umfasst ca. 100 Kriterien aus den Bereichen Umwelt, Soziales und Wirtschaft. Die Einhaltung wird durch unabhängige Inspektoren geprüft. Erfüllt eine Farm die Gesamtheit der Kriterien nicht im geforderten Mass und auch nur eines der sogenannten kritischen Kriterien gar nicht, wird sie nicht zertifiziert. Erst nach erfolgreicher Zertifizierung dürfen die Kaffeebauern das Rainforest Alliance Certified™-Zertifikat führen. Es gilt für drei Jahre, wobei die Übereinstimmung mit dem Standard mindestens einmal jährlich überprüft wird. Bei Verstössen kann das Zertifikat aberkannt werden.
Und bei Cafissimo?
Wir sind stolz darauf, dass sich in den Kaffeekapseln von Cafissimo schon heute zu 100% nachhaltige Kaffees befinden. Das heisst, dass Sie mit jeder Tasse Cafissimo Kaffee beste Kaffeequalität ausschliesslich von zertifizierten Farmen, mit Rainforest Alliance Certified™-Siegel oder UTZ Certified, geniessen.
Auf diese Weise leisten Sie zusammen mit Cafissimo Ihren ganz persönlichen Beitrag, den sozial verantwortlichen und umweltschonenden Kaffeeanbau in den Ursprungsländern zu fördern.
Weitere Informationen über die Rainforest Alliance finden Sie hier: