Grand Classé Espresso »Cajamarca« aus Peru

Für unsere neue Rarität führte es uns in das drittgrösste Land Südamerikas: Peru. Ein Land, das durch die schneebedeckten Gipfel der majestätischen Anden, grasende Lamas oder die historische Ruinenstadt Machu Picchu bekannt ist. Aber vor allem zeichnet sich das Land durch seinen einzigartigen Kaffee aus.

Unsere Rarität "Cajamarca" ist ein Spitzenkaffee, der aus der gleichnamigen Region im Nordwesten von Peru stammt. Die Kaffeepflanzen wachsen dort zwischen Schattenbäumen, unter anderem auf den Farmen "El Limon" und "La Naranja".

Aus Liebe zum Produkt und zur Umwelt ist der Kaffeeanbau auf beiden Farmen zu 100% nachhaltig. Und damit nicht genug: Regelmäßige Schulungen zu modernen Anbaumethoden helfen dem Gründer Ricarto Lopez Calle dabei, auch in Zukunft erstklassigen Arabica Kaffee mit feinsten Aromen hervorzubringen.